Pour la qualité et la conformitéDossier QC-01

Le dossier est
toujours prêt.

Spécifications, agréments, certificats sanitaires et réclamations, chacun rangé avec la commande, le fournisseur et l’établissement auxquels il se rattache. L’IA lit chaque page et signale ce qui manque ou va expirer. Vous décidez, et vous signez.

Réserver un appel Ouvrir le dossier d’audit
AI
Ce que l’IA a lu, rapproché, rempli ou rédigé.
Vous
Ce que vous avez décidé et signé.

Dans ce dossierUn exemple le traverse : la commande 2611, de l’échine de porc congelée d’un établissement polonais vers un client à Vérone.

01Le dossier d’auditConservé dans BOSS · agréments issus de Registry

Demandé.
Trouvé.

Chaque document est rangé avec la commande, le fournisseur et l’établissement auxquels il se rattache. L’IA lit chacun, le recoupe avec les autres et signale ce qui manque ou va expirer. Vous validez.

  • Rangé avec la commandeCahier des charges, agréments, documents de chargement et relevés d’arrivée au même endroit, retrouvés par commande, lot, établissement ou client.
  • Lu et comparéAI Numéro d’établissement, lot, poids et dates recoupés sur chaque document qui les porte.
  • Signé par une personneVous Le dossier n’est clos que lorsque vous le validez.
02Les 90 prochains joursDates lues sur chaque certificat · BOSS

Rien n’expire
par surprise.

Chaque certificat, agrément et questionnaire est lu pour sa date d’expiration. Les quatre-vingt-dix prochains jours tiennent sur une page. Les renouvellements sont demandés dans la langue du fournisseur, et vous êtes prévenu quand une réponse tarde.

6 nov. 2026 → 4 févr. 20278 documents expirent · 31 fournisseurs

  • 1Renouvelé et classé
  • 3Demandé, en attente
  • 1Vous attend
  • 3Pas encore dû
  1. nov.Sem. 452345678
  2. Wk 469101112131415
  3. Wk 4716171819202122
  4. Wk 4823242526272829
  5. déc.Sem. 4930123456
  6. Wk 5078910111213
  7. Wk 5114151617181920
  8. Wk 5221222324252627
  9. janv.Sem. 5328293031123
  10. Wk 145678910
  11. Wk 211121314151617
  12. Wk 318192021222324
  13. Wk 425262728293031
  14. févr.Sem. 51234567
03Une réclamationCommande, lot et preuves depuis BOSS

D’une photo
à une réponse juste.

Un client envoie une photo. La réclamation est ouverte avec la commande et le lot, et les preuves du dossier sont à côté. Vous décidez de ce qui est juste. La réponse part dans sa langue.

  1. Photo reçue
  2. Réclamation ouverte AI
  3. Preuves en place AI
  4. Décidé Vous
  5. Réponse envoyée Vous

Client, VeronaWhatsApp · 6 nov., 09:12

Cartons congelés au film déchiré, givre sur la viande

Photo · 4:3La photo prise au téléphone par un client sur un quai froid : un carton congelé au film déchiré, du givre sur la viande, l’étiquette visible. img/roles/quality-claim.jpg

Buongiorno, 14 cartoni della consegna di ieri hanno la pellicola strappata e bruciature da congelamento. Foto allegate.

Traduit“14 cartons de la livraison d’hier ont le film déchiré et des brûlures de congélation. Photos jointes.”

Réclamation C-0412Ouverte à 09:13 AI

Commande
2611 · Échine de porc désossée, congelée
Lot
2611-07 · 2 palettes
Problème
Film déchiré, brûlures de congélation
Quantité
14 cartons sur 1,120

Preuves du dossier

  • Photos de chargement de l’établissementCartons intacts, 5 nov. 18:40
  • CMR à la livraisonSignée, sans réserves
  • Température à cœur à l’arrivée−19.1 °C · conforme
  • Photos du clientFilm déchiré sur 14 cartons

Même lot dans votre entrepôt frigorifique : 4 palettesStock et entrepôts · BOSSbloqué, 09:24

Votre décision

RefuserAccepter 14 cartonsTout accepter

Emballage, pas température. Avoir sur 14 cartons.

Réponse au clientRédigée modifiée par vous

Buongiorno,

grazie per le foto. Abbiamo verificato il lotto 2611-07: alla partenza i cartoni erano integri e all’arrivo la temperatura era di −19,1 °C.

Accettiamo comunque i 14 cartoni danneggiati e oggi vi inviamo una nota di credito. Il resto della consegna è conforme.

Cordiali saluti

Avoir pour 14 cartons, préparé · BOSS Envoyé
10:12 · par vous
04Le jour de l’auditImprimé depuis le dossier · BOSS, Registry

Le jour de l’audit est
un jour calme.

Choisissez l’audit. La check-list est construite à partir de ce que vous détenez déjà, avec ce qui est prêt, ce qui est ouvert et ce qui attend votre signature.

Une responsable qualité en charlotte, blouse blanche et gants bleus comparant un certificat à des échantillons de bœuf sous vide

Photo · 4:5Une responsable qualité au labo comparant un certificat à des échantillons sous vide.

Les documents sur la paillasse sont les mêmes que dans le dossier. Personne n’a à les chercher.

Check-list d’auditConstruite à partir du dossier · aujourd’hui

Audit IFS Broker · jeu. 21 janv.

  • Liste des fournisseurs agréés42 établissements, chaque agrément vérifié aujourd’hui · RegistryPréparéPrêt
  • Certificats en cours de validité41 sur 42 · un renouvellement demandé (IFS, établissement PL)Préparé1 ouvert
  • Cahiers des charges convenus avec les clients18 sur 18 signés et datésPréparéPrêt
  • Test de traçabilitéLot 2611-07 jusqu’au fournisseur, au chargement, aux palettes et au clientPréparéPrêt
  • Registre des réclamations, avec réponses14 cette année, toutes closesPréparéPrêt
  • Températures à l’arrivéeChaque chargement, 12 derniers moisPréparéPrêt
  • Actions correctives du dernier audit2 sur 3 closesVous1 ouverte
  • Revue de directionPréparée, en attente de votre signatureVousSigner
Imprimer le dossier PDF, tous les originaux joints Partager avec l’auditeur Lecture seule
05Pour votre auditeurRemettez-lui cette page

Ce que demandent les auditeurs.
Réponses courtes.

Ce que l’IA fait dans le dossier, ce qu’elle ne fait jamais, et comment chaque page peut être retracée jusqu’à sa source.

Les règles du dossierS’appliquent à chaque page

  1. § 1Chaque page conserve son original, tel qu’il est arrivé.
  2. § 2L’IA lit, rapproche, remplit et rédige. Elle n’approuve, n’accepte et ne signe jamais.
  3. § 3Chaque vérification et chaque modification porte un nom et une heure.
  4. § 4Rien ne part chez un client ou un fournisseur tant qu’une personne ne l’a pas envoyé.

SignéResponsable qualité

Q1Puis-je voir le document original ?

Oui. Chaque page est conservée telle qu’elle est arrivée : le PDF, la photo, l’e-mail qui l’accompagnait. Ce que l’IA en a lu est à côté, jamais à sa place.

Q2Qui a vérifié ceci, et quand ?

Chaque vérification, modification et validation porte un nom et une heure. Les vérifications faites par l’IA sont marquées comme telles.

Q3L’IA a-t-elle approuvé quoi que ce soit ?

Non. L’IA lit, rapproche, classe et rédige. Agréer un fournisseur, accepter un chargement, clore une réclamation et signer sont faits par une personne.

Q4Comment savez-vous qu’un établissement est toujours agréé ?

Chaque établissement fournisseur est rangé avec son numéro d’agrément et ses listings export, vérifiés sur les listes officielles dans Registry avant l’achat.

Q5Pouvez-vous tracer un lot ?

Du lot au fournisseur et à l’établissement, au chargement, aux palettes dans l’entrepôt frigorifique et à chaque client qui l’a reçu.

Q6Les fournisseurs doivent-ils changer leur façon d’envoyer les documents ?

Non. Ils continuent de les envoyer par e-mail et WhatsApp. Portal peut cartographier comment les documents arrivent aujourd’hui à votre équipe et où ils attendent.

06Parlons-enUn appel de 30 minutes

Apportez-nous
un dossier.

Envoyez les documents d’une commande, ou dites-nous quel est le prochain audit. En trente minutes, nous vous montrerons à quoi ressemblerait votre dossier.

[email protected]Sofia · Zagreb · Berlin · London · Warsaw · Osaka

Bordereau d’envoiÀ : MakeBetter

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